לוס אנג'לס היא אחת הערים המושלמות עבור חוויה קולינרית מעולה, זוהי עיר מיוחדת אשר מאופיינת מצד אחד בכוכבים נוצצים וצד שני בחבר'ה צעירים היפסטרים שיוצרים יחד אווירה תוססת במיוחד כאמור גם בתחום הקולינרי.
הגיוון של האוכלוסיה של העיר הופך אותה לעיר קוסמופוליטית מדהימה אשר מציעה מטבחים מעולים מרחבי העולם, כמובן שתוכלו למצוא את המטבח האסייתי, האיטלקי, המקסיקני והרשימה עוד ארוכה, אם יש מישהו שיודע להכין אוכל רחוב, פיצות המבורגרים ומאפיות מעולות הם רק חלק מהרשימה של מה שיש לעיר הזאת להציע.
אחד הדברים המעניינים שקורים העיר מבחינת מסעדות זה שתוכלו למצוא מסעדות מאוד ותיקות לצד מסעות חדשות ואופנתיות שכל הזמן נפתחות או משנות את פניהן, מה שבטוח לכל אחד ואחת יהיה מה לאכול בלוס אנג'לס, קשה להתעלם מהעובדה שיש המון שפים ישראלים בלוס אנג'לס המציעים את כמה מהמסעדות הטובות ביותר בעיר.
מבחינת תקציב בילוי במסעדות ברחבי לוס אנג'לס הוא מאוד משתנה אתם יכולים לאכול במסעדות מעולות במחירים לגמרי סבירים ומצד שני אתם יכולים לאכול במסעדות יוקרה אשר כל מנה תעלה לכם יותר מארוחה שלמה באחת המסעדות הזולות יותר.
במקרה ואתם מגיעים אם הילדים לא תהיה לכם בעיה למצוא מגוון גדול של מסעדות אשר מציעות תפריט מתאים גם עבורם, אל תוותרו על ביקור במסעדות האייקוניות של לוס אנג'לס יש הרבה כאלה ובהמשך הכתבה נפרט עליהם ותוכלו לתכנן מראש את הביקור שלכם במקום.
אז אם אתם מתכננים טיול ללוס אנג'לס כדאי לכם לתכנן מראש את החוויה הקולינרית שלכם בעיר המלאכים המדהימה אשר מציעה החל מתפריטים יומיומיים ועד לאוכל גורמה משובח, במאמר זה נגיש עבורכם את המסעדות הכי מומלצות שאסור לפספס בלוס אנג'לס.
מסעדות שף שאסור לפספס בלוס אנג'לס
בשנת אלפיים ושש עלתה לראשונה הסדרה טופ שף בלוס אנג'לס היא אירחה את מיטב השפים אשר הנחו את התוכנית, אין ספק שהסדרה גרמה להעלאת מודעות משמעותית בתחום הקולינרי והשפיעה במהרה על לוס אנג'לס אשר כיום מכילה אינספור מסעדות שף של שפים מפורסמים ושל שפים מתחילים,
שימו לב לשעות הפעילות של המסעדות בעיקר במסעדות שף השעות יכולות להשתנות לכן מומלץ לעקוב ואף להזמין מקום מראש לפי שעה ותאריך מסוים.
סטפני איזרד הנערה והעז (Stephanie Izard the girl and the goat) – סטפני איזרד עשתה היסטוריה כאשר בעונה הרביעית של טופ שף היא הייתה השפית האישה הראשונה אשר זוכה בתואר הנכסף, בשנת אלפיים עשרים ואחת היא פתחה את המסעדה הנערה והעז ברובע האמנויות של לוס אנג'לס.
היא דראגה שהמסעדה שלה תשרה אווירה ביתית במיוחד עם עציצים רבים וכיסאות קש בדיוק כמו התפריט שהיא מציעה, תפריט המסעדה מציע אוכל ביתי מרחבי העולם ועם טעמים נועזים במיוחד, מנת הדגל שלה שואבת השראה משפע המרכיבים העונתיים של קליפורניה.
מנות בעלות שם כוללות תבשיל עזים קונפי עם ריח של חמוצים שזיפים ופקאן מתובל וגם וקארי עיזים בלעדי שרק היא מכינה בלוס אנג'לס עם שבבי מאסה, צנוניות וירקות כבושים.
כתובת: 555-3 Mateo St., Los Angeles 90013
כתובת נוספת:1060 S Broadway, Los Angeles, CA 90015,
שעות פעילות: שני עד חמישי: 17:00 עד 22:00 שישי: 17:00 עד 23:00 שבת: 17:00 עד 23:00 יום ראשון: 10:00 עד 14:00 ובערב שוב החל מ 17:00 – 22:00
פיליפ פרנקלנד סקראץ' בר ומטבח (PHILLIP FRANKLAND LEE: SCRATCH BAR & KITCHEN) – פיליפ פרנקלנד לי והקונדיטורית אשתו מרגריטה קאלאס לי, פתחו יחד מתחם המחולק שלושה קונספטים וממוקם בקומה השנייה של אנצ'ינו פלייס.
התפריט מתפרש על פני עשרים ואחת מנות מעולות וטעימות במיוחד, המחיר לארוחה מתחיל במאה שמונים וחמישה דולר והוא לא כולל את תפריט השתייה, בין המנות המובילות של המסעדה תמצאו תבשילי סרטנים מיוחדים וגם תבשילי צבי ייחודיים,
הארוחה מתחילה עם מתאבנים על הבר ולאחר מכן אתם עוברים לאחד השולחנות, זוהי מסעדה קטנה ואינטימית שיכולה להכיל סך הכל עשרים וארבע סועדים,ואתם נמצאים במטבח פתוח ורואים איך השף והצוות מכינים את האוכל
כתובת: 16101 Ventura Blvd, Encino, CA 91436, ארצות הברית
שעות פעילות: המקום פתוח כל השבוע מלבד ימי שני ושלישי החל 10:00 עד 17:00
בבל (Bavel) – מסעדה של השף הישראלי אורי מנשה ובת זוגו ג'נבייב גרגיס, מסעדה מזרח תיכונית עם שורשים משפחתיים בישראל, מרוקו, טורקיה ומצרים, אורי וג'נבייב תמיד רצו לפתוח מסעדה שתציג את המטבחים של השושלת המשפחתית שלהם, המפגישה את הטעמים והמאכלים עליהם גדלו.
ללא ספק אחת המסעדות הטובות עבור ישראלים שמגיעים לביקור בלוס אנג'לס, תפריט המסעדה מכיל מאכלים שכולם מכירים עם טוויסט מיוחד שהשפים פיתוח לאורך שנות ניסיונם, תוכלו לפתוח במנה ראשונה עם חומוס טעים ולהמשיך למנות העיקריות המובילות, כמו למשל שווארמה טלה צלוי איטי.
כתובת: 500 Mateo St, Los Angeles, CA 90013,
שעות פעילות: המסעדה פתוחה רק בימים ראשון ושני החל מ 17:00 עד 23:00.
מאדר וולף של השף אוון פונקה (mother wolf) – השף אוון פונקה מרגיש שהוא שליח של מסורות ותרבות בישול איטלקיים כאשר רומא עיר הולדתו היא המרכז, אחת ממסעדות השף המובילות והפופולריות ביותר בלוס אנג'לס, אין שום סיכוי שתוכלו לשבת במסעדה בלי להזמין מקומות מראש בגלל הביקוש האדיר.
תוכלו למצוא מנות דגל מדהימות כמו לדוגמא, פריחת דלעת במילוי ריקוטה, ריגטוני אמטריצ'יאנה וכמובן פיצה טעימה במיוחד שתרגיש לכם כאילו אתם נמצאים עכשיו ברומא, בכלל האווירה של המסעדה היא נושא מרכזי.
אם אתם מחפשי מסעדת שף המתמחה באוכל איטלקי מאדר וולף היא ללא ספק המקום בשבילכם גם המחירים במקום יחסית למסעדת שף הפ סבירים וכמובן שתוכלו להזמין יין איטלקי משובח מהמבחר של תפריט המשקאות המושקע.
כתובת: 1545 Wilcox Ave Los Angeles, CA 90028
שעות פעילות: שלישי עד חמישי, החל מ 17:30 עד 21:00 יום שישי, החל מ 17:30 עד 22:00 יום שבת, החל מ 17:00 עד 22:00, בימים ראשון ושני המסעדה סגורה.
מסעדות מומלצות בלוס אנג'לס שאסור לפספס
מסעדת מוסו ופרנק גריל (Musso & Frank Grill) – אחת המסעדות הוותיקות והאייקוניות ביותר בלוס אנג'לס, החל משנת אלף ותשע עשרה המסעדה הייתה אהובה על סלבריטאים רבים כאשר אחד מהם היה צ'רלי צ'פלין אשר אמר שזאת המסעדה המועדפת עליו.
תפריט המסעדה מציעה מגוון מאכלים אמריקאים כמו סטייקים וכמובן מאכלי גריל בארוחת הבוקר, מומלץ להזמין עוגות פלנל דק קרפ, בהמשך היום, הבשרים בגריל נחשבים למעדן וכל שולחן מקבל חצי כיכר לחם מחמצת תוצרת בית, ללא ספק הליווי המושלם למרטיני האמריקאי המפורסם במיוחד.
כתובת: 6667 Hollywood Blvd Los Angeles 90028
שעות פעילות: שלישי עד שבת החל מ 11:00 עד 23:00.
המסעדה של דן טנה (Dan Tene's Restaurant) – על אף התפריט המגוון ביותר רוב המבקרים במקום מגיעים אליו מפני שהוא הפך להיות אחד המקומות האהובים ביותר על תיירים שמגיעים לעיר, המקום המושלם לספוג אווירה הוליוודית אמיתית.
המסעדה קיימת כמעט שישים שנה והיא נראית אותו הדבר, גם התפריט של המסעדה כמעט ולא מתעדכן ומה שהיה פעם מסעדה חדשנית הפך להיות ישן אך ממש עדיין רלוונטי וטעים במיוחד,
המסעדה של דן אהובה מאוד ע המפורסמים של העיר והיא אחת המסעדות האהובות ביותר על ג'ורג' קלוני, התפריט של המטבח מציעה אוכל מאוד מגוון החל ממנות ראשונות של מתאבנים וסלטים ועד מנות עיקריות הכוללות סטייקים ותבשילים מיוחדים.
כתובת: 9071 Santa Monica Boulevard West Hollywood, CA 90069
שעות פעילות: ראשון ושבת החל מ 17:00 עד 22:30 שימו לב שעות הפעילות עשויות להשתנות.
נובו מאליבו (Nobu Malibu) – אחת ממסעדות סושי המפורסמות ביותר של לוס אנג'לס, המסעדה יושבת על דק עם נוף מדהים לאוקיינוס, אחת המסעדות אשר נחשבות גם לרומנטיות ביותר בלוס אנג'לס,
המסעדה מעוצבת בצורה אסתטית מינימליסטית עם חיפויי עץ, בלי מפות על השולחנות מה שיוצר אווירה רגועה המשלימה את סביבת המסעדה והתפריט המעולה של המסעדה, בין מנות הדגל של המסעדה תוכלו למצוא, מיני טאקו ואת הבקלה השחור עם מיסו
המחירים של המסעדה מאוד מפתיעים ותוכלו להנות ממחירים של פחות מחמישים דולר לסועד, כמו כן מומלץ לשתות את המשקה היפני המפורסם סאקה זה הולך מצוין עם המנות המעולות בתפריט.
כתובת: 22706 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265
שעות פעילות: שני עד שישי 12:00 עד 22:00, שבת 11:00 עד 23:00, ראשון 11:00 עד .22:00.
הרשת של נפטון (Neptune’s Net) – נראה שכולם אוהבים את המסעדה הרשת של נפטון, אחד המקומות האהובים ביותר על תיירים שמגיעים כמובן לאכול במסעדה אבל גם לעשות צילום באחת המסעדות הכי אייקוניות של לוס אנג'לס.
כאשר תגיעו למקום אתם יכולים לצפות לשילוב של משפחות עם ילדים, גולשים, ותיירים שרק מנסים לקבל הצצה ולטעום מההיסטוריה המקומית, המסעדה ממוקמת על קו המים מה שהופך אותה למקום אידיאלי לארוחות צהריים וערב ייחודיות.
התפריט של המסעדה הוא יחסית פשוט ועממי תוכלו למצוא טאקו או סלסלות של מטוגנים בשמן עמוק בסגנון אמריקאי, אל תופתעו אם מדי פעם יגיעו קבוצות גדולות של אופנוענים עם שיער ארוך וקעקועים זה אחד ממקומות המפגש האהובים עליהם.
אל קיוטי מקסיקן קפה (El Coyote Mexican Cafe) – מסעדה אשר מגישה אוכל מקסיקני מעולה באווירה הוליוודית מזמינה וקלאסית, שלט הניאון האדום העצום לבדו הוא אייקון מקומי כאשר הוא מופיע בלא מעט סרטים מפרסמים.
האווירה בתוך המסעדה היא יוצאת דופן כאשר המסעדה נפתחה בשנת שלושים ואחת למאה העשרים והייתה אהובה על המפורסמים של העיר שהחלו במסורת לחתום על הקירות כיום כמעט בכל פינה במסעדה תוכלו למצוא חתימות של ידוענים.
לא משנה מה תזמינו המנות שמגיעות מפנקות במיוחד מבחינת כמות, כמובן שתוכלו להנות מטאקו אותנטי וגם מאחת ממנות הדגל של המסעדה על פי מתכון סודי בן יותר משמונים שנה, אנצ'ילדה האוורד שנקרא על שם הלקוח הקבוע הראשון של המסעדה כמו כן תוכלו להנות גם ממבחר גדול של מרגריטות.
כתובת: 7312 Beverly Blvd Los Angeles 90036
שעות פעילות: ראשון 11:30 עד 22:00 יום שני ושלישי סגור, יום רביעי 11:30 עד 22:00 יום חמישי 11:30 עד 22:00 שישי 11:30 עד 23:00 שבת 11:30 עד 23:00.
הנקניקיות של פינק'ס (Pink's Hot Dogs) – אם תחפשו תוכלו למצוא אינספור מקומות לאכול נקניקיה בלוס אנג'לס אך הנקניקיות של פינק'ס הן ללא ספק המפורסמות ביותר בעיר וגם הוותיקות ביותר, החל משנת שלושים ותשע של המאה העשרים זוהי נחשבת למסעדה הטובה ביותר אשר מגישה נקניקיות.
המאכלים בתפריט של המסעדה נקראים על שם דמויות ואגדות מקומיות, ותוכלו להנות ממגוון גדול של סוגי נקניקיות ותוספות ייחודיות אשר פותחו במקום לאורך השנים, האמנם זאת מסעדה פשוטה יחסית אך כאשר אתם מגיעים למקום רוב הסיכויים שתצטרכו להמתין בתור מפני שזהו אחד המקומות האהובים על תיירים אשר מגיעים בהמוניהם.
כתובת: 709 N La Brea Ave Los Angeles 90039
שעות פעילות: ראשון עד חמישי החל מ 9:30 עד 02:00, שישי, שבת החל מ 9:30 עד .3:00.
ראמן נאג'י (Ramen Nagy) – אחד השמות המוכרים והבולטים בסצינת הראמן של טוקיו אשר כיום פתחה סניף גם בלוס אנג'לס ועד מהרה הפכה ללהיט בקרב מקומיים ותיירים כאחד, מרגע שהסניף הראשון נפתח בסנצ'ורי סיטי, החלו מעריצים רבים של הרשת לצבוע על דלתות המסעדה.
המסעדה מתאפיינת באטריות מושלמות ובטעמי מרק אותנטיים מצד אחד אך עם זאת חדשניים, בנוסף לארבעת טעמי הראמן הייחודיים, תוכלו ליצור בעצמכם את הצורה בה אתם מעוניינים לאכול את המנה ברמה של איזה מרכיב יהיה הבולט במנה.
אחת ממנות הדגל של ראמן נאגי זהו מרק ראמן הנקרא המלך השחור מנה מלאה בטעמים וארומה ייחודית, כמו כן תוכלו להזמין גם מנה חריפה שנקראת המלך האדום.
כתובת: 10250 Santa Monica Blvd Ste. #2850 לוס אנג'לס, קליפורניה 90067
שעות פעילות: פתוח כל יום, שני עד שישי 11:00 עד 14:30 ו-17:00 עד 21:00 שבת וראשון 11:00 עד 15:00 ו-17:00 עד .21:00
קנטו פסטה בר (centos pasta) – אחת ממסעדות המתמחות בפסטה הטובות ביותר בלוס אנג'לס, מסעדה מקסימה עם מקומות ישיבה בפנים וגם בחצר המדהימה של המקום, זוהי מסעדה שלווה מאוד אשר אהובה מאוד על המקומיים שמגיעים לאכול מהתפריט המעולה של המסעדה.
תוכלו למצוא בתפריט את מנת הדגל של המסעדה, ספגטי סלק או פסטה בציפוי ייחודי ובורטה בגוון של טעמי זעפרן,
על אף שסנטו פסטה בר מתמחה בעיקר בפסטות תוכלו למצוא תפריט מגוון המגיש מאכלים בניחוח י תיכוני כמו למשל, גריל סלמון מעושן בעץ ארז.
כתובת: 4921 W Adams Blvd Los Angeles, CA 90016
שעות פעילות: : רביעי עד ראשון, החל מ 17:00 עד 22:00.
אתם שאלתם על מסעדות - אנחנו ענינו!
לוס אנג'לס כיום היא גן עדן לחובבי הקולינריה, זוהי עיר שאתם יכולים למצוא בה הכל מהכל, אם זה מסעדות פשוטות המגישות אוכל רחוב שומני אך טעים מאוד ועד למסעדות שף יוקרתיות המגישות מאכלים מיוחדים וייחודיים, לוס אנג'לס היא בהחלט מקום מושלם לאכול באחת המסעדות המעולות שנמצאות בכל רחבי העיר.
כן יש המו מסעדות מעולות עבור ילדים בלוס אנג'לס, תוכלו למצוא מסעדות אשר מציעות תפריט ילדים ברוב המסעדות, כמובן שביקור במסעדת שף יוקרתית פחות מומלצת עם ילדים אך שוב ברוב המסעדות ברחבי העיר תוכלו למצוא תפריטים המתאימים גם עבורם.
זה לגמרי תלוי בכם אתם יכולים למצוא מסעדות מעולות בהחלט במחירים סבירים לגמרי כמו למשל ארוחה מלאה בפחות משלושים דולר לבן אדם, כמו כן אתם יכולים למצוא מסעדות יוקרתית שיגבו נכם סכומים גדולים וארוחה עבור אדם אחד יכולה להסתכם בכמה מאות דולרים.
כמובן הזכרנו קודם שלוס אנג'לס היא גם עדן קולינרי זה נכון גם לכאלה שהם צמחונים או טבעוניים, יש מבחר ענק של מסעדות מתאימות ברחבי העיר ואתם אפילו יכולים למצוא כיום מסעדות שף אשר מציעות תפריט טבעוני לחלוטין.
